Nejlepší pečící pánve – remosky 2024 – recenze, test, srovnání
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
Možná i vy jste kdysi měli doma tzv. remosku. Šlo o elektrický hrnec s mohutnou kovovou poklicí, která byla vybavena topným tělesem. Remoska je původní obchodní název tohoto el. hrnce, tímto slovem však mnozí lidé označují všechny pečící hrnce, resp. pánve.
Poradíme vám, jak si takové zařízení vybrat a představíme vám nejoblíbenější modely.
Nejlepší pečící pánve
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| ETA Pečenka 0133 90010 ✔ NÁŠ TIP |  | Zobrazit produkt |
| Domo DO8708W ✔ DNES V AKCI | | Zobrazit produkt |
| Remoska Dua D51F/10 ✔ ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA | | Zobrazit produkt |
| Remoska P32F/01 ✔ VÍTĚZ TESTU | | Zobrazit produkt |
| Tristar PZ-2964 ✔ LIDOVÁ VOLBA | | Zobrazit produkt |
| Remoska Dua D52/10 ✔ DOBRÉ RECENZE | | Zobrazit produkt |
Hrnec na pečení s netradičním čtvercovým tvarem. Díky tomu se příliš nehodí na polévky, pečení či dušení však zvládá skvěle. Vnitřní povrch je tvořen nepřilnavou teflonovou vrstvou, případné připáleniny však na něm zanechávají skvrny.
Topné těleso se nachází po obvodu poklice a má výkon 475 W, což je o něco méně, než mají konkurenční modely. Teplotu si nastavit nemůžete, zařízení se ovládá pouze vypínačem.
Výrobce do středu poklice umístil průzor, takže vidíte, co se s jídlem děje, aniž byste museli poklici sundavat. Hrnec je vybaven bezpečnostní pojistkou, která ohřev po odnětí pokličky vypne. Cena okolo 2 800 Kč patří mezi průměr, škoda však slabšího výkonu.
Parametry: příkon: 475 W; ohřev: vrchní; objem: 4,3 l; povrchová úprava: teflon; regulace teploty: ne; rozměry (š × v × h): 45 × 17,5 × 35 cm; hmotnost: 2,5 kg
Kruhová elektrická pánev s výkonným, až 1 500 W topným tělesem. Díky spodnímu ohřevu vám umožní péct, dusit, vařit či smažit.
Teplotu si můžete nastavit pomocí termostatu, integrovaného v koncovce napájecího kabelu. Max. teplota je 280 °C, což je dost i na smažení či prudké osmažení masa nebo jiných surovin.
Díky kruhovému tvaru se vám budou dobře míchat i pokrmy s řidší konzistencí. Povrch je z teflonu, takže s pánví budete muset zacházet opatrně. Největší výhodou tohoto modelu je velmi nízká cena do 700 Kč.
Parametry: příkon: 1 500 W; ohřev: spodní; objem: nespecifikovaný (cca 4 l); povrchová úprava: teflon; regulace teploty: ano; rozměry (š × v × h): 42 × 11,5 × 39,5 cm; hmotnost: 2,9 kg
Má pouze výhody?
Asi největší výhodou elektrických pánví je jejich úspornost. Jelikož mají mnohem menší objem než trouby, postačí jim k dosažení potřebné teploty mnohem nižší výkon.
Jejich další výhodou je mobilita - jsou poměrně lehké a můžete je jednoduše vzít s sebou na chatu či zahradu (samozřejmě potřebujete el. energii).
Na elektrické/pečící pánve nemusíte použít žádné speciální recepty. Jsou víceúčelové, v mnohých z nich můžete pokrmy vařit, dusit, péct, zapékat či dokonce smažit. Elektrická pánev je dobrá i na palačinky. Samozřejmě, závisí to na parametrech konkrétního modelu.
Nevýhodou těchto zařízení je jejich nízký objem. Přece jen jsou mnohem menší než trouby, takže pokud připravujete nedělní oběd pro velkou rodinu, možná vám pečící pánev nebude stačit.
Základem je výhřevná plocha
Podle účelu a oblíbených pokrmů byste měli vybírat tvar a rozměry výhřevné plochy. El. pánve výrobci nabízejí v několika tvarech:
- Kulatý – hodí se na pokrmy, které potřebujete často míchat. Může jít např. o polévky, různé masové ragú, ale např. i marmelády či přetlaky.
- Oválný – mají ideální tvar na pečení celých kuřat či jiné drůbeže.
- Hranatý – jsou vhodné pro přípravu koláčů, různých zapékaných pokrmů (např. těstoviny, zelenina) či dušení masa nebo smažení.
Co se týče rozměrů, minimum na přípravu oběda pro čtyřčlennou rodinu je průměr okolo 30 cm, v tom případě se vám do hrnce vejde i celé kuře. Pozor si však dejte i na výšku, kulaté el. hrnce jsou zpravidla vyšší, hranaté jsou často na přípravu některých jídel příliš mělké.
Důležitý je i materiál výhřevné plochy, výrobci nejčastěji používají:
- Teflon – jde o speciální nepřilnavý materiál, který odolá teplotám do cca 260 °C, proto se používá na povrchovou úpravu pánví. Má však slabou odolnost a snadno se poškrábe – při poškození ztrácí nepřilnavost a pokrmy se na něm mohou připálit.
- Keramiku – na rozdíl od teflonových jsou odolnější, vydrží i teploty okolo 450 °C. Také mají lepší tepelnou vodivost, ale klzkejší povrch a vyšší cenu.
- Hliník – je výborný vodič tepla, proto je ohřev v hliníkové pánvi rovnoměrný. Čistý hliník by neměl přicházet do kontaktu s potravinami, proto ho výrobci ošetřují povrchovou úpravou.
- Nerezovou ocel (nerez) – jde o velmi odolný materiál s dobrou tepelnou vodivostí, jeho čištění je však náročnější.
Chcete smažit? výkonem nešetřete
Výkon pečících pánví se pohybuje v rozmezí 400 – 2 200 W. Závisí to především od jejich objemu, avšak důležitý je i způsob přípravy jídel, na který je chcete využít. Na běžné pečení, vaření či dušení vám postačí nižší výkon. Pokud však chcete na el. pánvi smažit, sáhněte po nejvýkonnějším modelu v daném objemu – pro smažení totiž musíte dosáhnout velmi vysokou teplotu.
Důležitý je i typ ohřevu, některé pánve mají hrubou pokličku, ve které je zabudované topné těleso – ohřívají tedy svrchu. Tento způsob ohřevu je vhodný pro pečení masa, koláčů či zapékání. Spodní ohřev je zase vhodnější na vaření, dušení či smažení.
Termostat – nezbytnost pro náročné
Některé pečící pánve jsou vybaveny termostatem, není to však pravidlem. Termostat udrží v pánvi plus-mínus stálou teplotu, díky které budou vaše pokrmy chutnější, protože je připravíte v přesně požadovaných podmínkách. Je tedy nezbytností pro náročnější amatérské kuchaře.
Termostaty jsou nejčastěji ovládané mechanicky – otočným ovládacím kolečkem na těle přístroje. Jejich teplotní rozsah zpravidla končí na 240 °C.
Uvedený otočný ovladač je obvykle jediným ovládacím prvkem el. pánve, na některých modelech najdete ještě mechanický vypínač či světelné indikátory zapnutí nebo ohřevu. Pokročilé ovládání či displeje jsou spíše výsadou tzv. multifunkčních el. hrnců, které však spadají do vyšších cenových hladin než jednoduché pečící pánve.
Nejčastější otázky a odpovědi (FAQ)
Remosku si většina z nás pamatuje z kuchyní mám ababiček. Tento spotřebič se těší stále větší oblibě, a pomalu se začíná objevovat i v domácnostech mladších ročníků. Remoska je velmi praktická a pohodlně se používá, proto hospodyňky znovu objevují kouzlo používání tohoto spotřebiče. Abychom vám výběr nejvhodnějšího modelu co nejvíce usnadnili, připravili jsme pro vás odpovědi na několik základních otázek.
Jaké jsou největší výhody přípravy jídla v remosce?
Jak správně používat remosku?
Víko s průzorem nebo bez? Který typ je lepší?
Starší modely, které již nejsou dostupné
Originální Remoska od původního českého výrobce. Objem 4 l je adekvátní pro 3-člennou rodinu, výška 19 cm je dostatečná i pro pečení drůbeže. Konstrukce remosky je dostatečně robustní, povrch je potažen nepřilnavým teflonem.
Topné těleso je integrované v poklici, ke které je napevno připojen přívodní kabel. Výkon ohřevu je 580 W, což je dostatečné, škoda však chybějící regulace teploty.
V balení jsme nenašli náhradní pokličku, takže na zakrytí plného hrnce budete muset použít alobal. Výrobce však přibalil praktický stojánek, který oddělí horký hrnec od povrchu kuchyňské linky. Cena cca 2 200 Kč je vzhledem ke kvalitnímu konstrukčnímu provedení adekvátní.
Parametry: příkon: 580 W; ohřev: vrchní; objem: 4 l; povrchová úprava: teflon; regulace teploty: ne; rozměry (š × v × h): 52 × 19 × 27 cm; hmotnost: 3 kg
Elektrická pánev s výkonným 1 800 W ohřevem, díky kterému ji můžete použít na pečení, dušení či dokonce i na smažení. Na vaření polévek či omáček se nehodí, protože je hluboká pouze 7 cm.
Vysokých teplot se nemusíte bát, jelikož výrobce zvolil keramickou povrchovou úpravu, která odolá vyšším teplotám než teflon. Snížit teplotu vám umožní mechanický termostat na odnímatelné koncovce napájecího kabelu.
Škoda však, že při max. výkonu i tak pánev neohřívá neustále, ale průběžně se vypíná. Přípravu pokrmů můžeme sledovat přes skleněnou poklici, vybavenou otvorem pro únik páry. Na rozdíl od konkurenčních modelů můžete tuto pánev mýt a v myčce. Cena kolem 1 600 Kč je přiměřená.
Parametry: příkon: 1 800 W; ohřev: spodní; objem: 5,5 l; povrchová úprava: keramika; regulace teploty: ano; rozměry (š × v × h): 48 × 18,5 × 35 cm; hmotnost: 4,98 kg
Mělčí multifunkční elektrická pánev (nebo chcete-li pekáč) o objemu 4,5 l a skleněnou poklicí, se kterou máte přehled o situaci uvnitř. Díky výkonnému 1 350 W spodnímu ohřevu se podle výrobce hodí i na dušení, vaření a dokonce na smažení.
Teplotu si můžete nastavit pomocí termostatu, který je šikovně umístěn na odnímatelné koncovce napájecího kabelu, takže manipulace s pánví je pohodlná. Nádoba má nepřilnavou povrchovou úpravu, její typ výrobce nespecifikuje. Pozitivem je i vynikající cena kolem 1 250 Kč.
Parametry: příkon: 1 350 W; ohřev: spodní; objem: 4,5 l; povrchová úprava: nespecifikovaná; regulace teploty: ano; rozměry (š × v × h): 45 × 16,1 × 34,6 cm; hmotnost: 2,4 kg
Datum poslední aktualizace: 20.09.2024
Připravujeme pro vás recenze, testy, hodnocení. Snažíme se vám poskytnout všechny informace, které vám pomohou při rozhodování s nákupem spotřebiče, elektroniky nebo jiného produktu. Zapojte se i vy do diskuse pomocí komentáře a pomozte někomu dalšímu.
Přidat komentář
Poslední články
Testovali jsme kuchyňské pomocníky MioMat a Luli Chef Midi: Který si vybrat?
Rychlá doba vyžaduje „smart“ řešení. A to nejen v práci, při sportu, péči o rodinu či domácnost, ale také při vaření. Právě... Přečíst článek
Jak vyčistit pračku od zápachu, plísně, vodního kamene – octem, kyselinou citrónovou, sodou bikarbonou
Ať už používáte pračku denně nebo několikrát do týdne, při každém praní se v jejích útrobách hromadí neodpařená voda a vodní... Přečíst článek
Elektrokoloběžka AERIUM H800 zvládne město i terén. Jaké jsou její hlavní přednosti?
Hledáte praktický dopravní prostředek do města i na vyjížďky do přírody? Elektrokoloběžka AERIUM H800 je skvělou volbou.... Přečíst článek
Jak vyčistit myčku nádobí Electrolux, Bosch, Beko: octem, kyselinou citrónovou nebo sodou?
Přestože myčku nádobí používáte denně, na její čištění často zapomínáte. Přistoupíte k němu až tehdy, když myčka najednou... Přečíst článek