Elektrický mlýnek na sůl a pepř – výhody, nevýhody
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
- Nejlepší elektrické mlýnky na koření
- Tescoma Elektrický mlýnek na pepř a sůl President, 2 v 1
- Tescoma Elektrický mlýnek na pepř/sůl President
- Berlingerhaus Mlýnek na pepř a sůl Metallic Line Carbon 2 ks
- Russell Hobbs 23460-56 Mlýnky na sůl a pepř
- Catler Mlýnky na sůl a pepř SM 2011
- Berlingerhaus sada Rosegold Metallic Line
- Menší námaha, rychlejší vaření
- Plastový? Ne, raději keramický
- O odolnosti rozhoduje materiál
- Připravte si alespoň 4 baterie
- Další parametry a funkce elektrických mlýnků
- Küchenprofi Elektrický mlýnek na pepř SLIM
- Delimano Elektrický mlýnek na sůl a pepř Joy
Z čerstvě namletých koření dostanete pokaždé několikanásobně více aromat než z těch, které koupíte předem namleté v sáčku. Jestliže při vaření rádi experimentujete, určitě vám přijde vhod elektrický mlýnek na koření. Na rozdíl od manuálního s ním bude kořenění rychlejší a méně namáhavé.
V článku jsme pro vás shrnuli výhody i nevýhody těchto pomocníků a přinášíme vám přehled nejoblíbenějších z nich.
Nejlepší elektrické mlýnky na koření
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Berlingerhaus BH-1904 ✔ DOBRÉ RECENZE |  | Zobrazit produkt |
| ETA Molino Duo 1928 9000 ✔ ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA | | Zobrazit produkt |
| Catler SM 2011 ✔ DNES V AKCI | | Zobrazit produkt |
| Russell Hobbs 23460 ✔ NÁŠ TIP | | Zobrazit produkt |
| Tescoma President, 2 v 1 ✔ ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA | | Zobrazit produkt |
Elegantní elektrický mlýnek na pepř i sůl s kvalitním provedením z nerezavějící oceli a plastu. Je vybaven 2 zásobníky, které můžete využít na pepř i sůl, případně dva druhy koření – vzhledem ke kompaktním rozměrem (výška 18 cm a průměr 6,5 cm) je však kapacita zásobníků oproti běžným mlýnkům pouze poloviční.
Mletí zajišťuje kvalitní keramický mlecí mechanismus, tloušťku mletí si můžete nastavit podle vašich požadavků. S příliš hrubou solí však má občas problém.
Šikovným řešením je víčko, kterým můžete zakrýt spodní část mlýnku a namleté suroviny vám tak nebudou padat na místo, kam mlýnek odložíte.
Mírným zklamáním pro nás bylo napájení až 6 AAA bateriemi, které mají životnost asi jen měsíc. Řešením je tedy použít dobíjecí AAA akumulátory (v balení jsme žádné baterie nenašli). Na mlýnek poskytuje Tescoma záruku 5 let.
Parametry: zásobníky: 2 (pepř, sůl); mlecí mechanismus: keramický; nastavitelná tloušťka mletí: ano; napájení: 6 × AAA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 6,5 × 18 cm; hmotnost: 320 g
Elektrický mlýnek s jedním zásobníkem na pepř či sůl. Mletí má na starosti keramický mlecí mechanismus, přičemž tloušťku mletí si můžete nastavit.
Mlýnek působí odolným dojmem, je vyhotoven z kombinace nerezavějící oceli a plastu. Výrobce mlýnku věří až natolik, že na něj poskytuje rozšířenou záruku v trvání 5 let. Potěšilo nás také odnímatelné víčko ve spodní části. Díky němu se zbytky namletého koření či soli nevysypávají na místo, kam mlýnek odložíte.
Vzhledem k rozměrům (6 × 20 cm) bychom čekali o něco větší zásobník na koření, resp. sůl, nějaký prostor však zabere i elektromotorek.
Napájení mají na starosti 4 AA baterie – škoda však, že výrobce je nepřibaluje a vy tak budete mít o starost navíc s jejich sháněním.
Parametry: zásobníky: 1; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí; napájení: 4 × AA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 6 × 20 cm; hmotnost: 270 g
2 ks elektrických mlýnků v balení. Můžete využít každý na jiný druh koření nebo jeden z nich na koření a druhý na sůl. Odolnost a kvalitu zaručí téměř celokovové lesklé provedení, vzhledem k lesklému kovu na nich však zůstávají otisky prstů.
Mlecí mechanismus je z keramiky a má nastavitelnou tloušťku mletí – mlýnky tedy využijete pro nejrůznější druhy koření a přísad. Příjemnou funkcí je integrované LED osvětlení – díky němu předem vidíte, kam namletý pepř či sůl dopadnou.
Každý z mlýnků je napájen 4 ks AA baterií, dohromady je tak budete potřebovat až 8 ks.
Parametry: zásobníky: 1 v každém mlýnku; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí, LED osvětlení; napájení: 4 × AA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 5,5 × 23 cm; hmotnost: nespecifikovaná
Sada elektrických mlýnků s úzkým designem, díky kterému dobře padnou do ruky. Tělo je vyhotovené téměř celé z nerezavějící oceli, zásobník je však průhledný, abyste měli přehled, kdy ho musíte doplnit.
Mlecí mechanismus sestává z keramických kamenů, tloušťku mletí si můžete nastavit. Mlýnky jsou tedy vhodné na pepř, sůl i různé druhy bylinek.
Napájení každého z mlýnků mají na starosti 4 AA baterie (nejsou v balení). Dohromady je tak budete potřebovat 8 ks. Třešničkou na dortu je LED osvětlení, které osvětlí přesně místo, na které dopadne namleté koření.
Parametry: zásobníky: 1 v každém mlýnku; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí, LED osvětlení; napájení: 4 × AA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 6 × 21,5 cm; hmotnost: 300 g (1 ks)
Sada 2 ks elektrických mlýnků. Jsou vybaveny keramickými mlecími kameny s nastavitelnou tloušťkou mletí. Díky tomu s nimi lze mlít pepř, sůl, ale také nejrůznější druhy bylinek.
Design je netradičně hranatý – díky tomu a také díky úzkému tělu mlýnky dobře padnou do ruky. Na matném povrchu nezbývá tolik otisků prstů jako na mlýncích s lesklým povrchem.
Šikovným řešením je ochranné víčko na spodní straně mlýnku, díky kterému se koření po namletí nesype z mlýnku.
Napájení má na starosti 6 AAA baterií v každém mlýnku (nejsou součástí balení). Dohromady je to až 12 ks baterií, které se při jejich předpokládané životnosti přes měsíc zbytečně přemění na odpad a zatíží i vaši peněženku. Rozumnější volbou proto bude použít dobíjecí AAA akumulátory.
Parametry: zásobníky: 1 v každém mlýnku; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí; napájení: 6 × AAA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 5,5 × 21,3 cm; hmotnost: 340 g (1 ks)
Sada 2 elektrických mlýnků v 1 balení. Můžete je využít na sůl a pepř, případně na různé druhy koření.
Na rozdíl od jiných mlýnků mají tyto modely elegantní a téměř celokovové provedení v měděné barvě. Nechybí však ani průhledný zásobník. Výrobce nazývá barvu růžovozlatá a v tomto barevném provedení nabízí i další kuchyňské doplňky, takže mlýnky můžete sladit s celou kuchyňskou výbavou.
Mletí probíhá pomocí keramických mlecích kamenů a třešničkou na dortu je integrované LED osvětlení, díky kterému uvidíte, kam namletý pepř dopadne.
Napájení je řešeno 4 AA ( "tužkovými") bateriemi pro každý mlýnek. Dohromady je tedy budete potřebovat až 8 ks.
Parametry: zásobníky: 1 v každém mlýnku; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí, LED osvětlení; napájení: 4 × AA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 5,5 × 23 cm; hmotnost: nespecifikovaná
Menší námaha, rychlejší vaření
Pokud máte rádi vaření, určitě uznáte, že jde o poměrně rychlý proces, při kterém se nemůžete zbytečně zdržovat. Jednotlivé kroky (včetně přidávání přísad) musíte provádět rychle a v případě, že přidáváte několik druhů koření, může být jejich mletí na ručním mlýnku zbytečně zdlouhavé.
Nejen při výrazně kořeněných jídlech je tedy lepší využít elektrický mlýnek na koření. Na každé ochucovadlo můžete mít samostatný mlýnek nebo si předem připravit čerstvou kořenící směs pro dochucení konkrétního pokrmu.
Elektrický mlýnek se skládá ze 3 hlavních částí:
- Elektromotorek – má na starosti pohon mlecího mechanismu a nahrazuje otočnou ručku v případě ručního mlýnku.
- Mlecí mechanismus – zajišťuje samotné mletí koření nebo soli.
- Zásobník – je v něm uskladněno koření vcelku určené na pozdější mletí.
Plastový? Ne, raději keramický
Základem každého elektrického mlýnku na koření je mlecí mechanismus. V těch nejlevnějších je často vyhotoven z plastu – jelikož plast je měkký a nepříliš odolný materiál, ani takový mlýnek nemá příliš dlouhou životnost. Plastový mechanismus tedy najdete např. v jednorázových mlýncích, které koupíte v supermarketech a jsou předem naplněné kořením.
Pokud hledáte skutečně spolehlivý elektrický mlýnek, sáhněte po modelu s keramickým mlecím mechanismem, který je odolnější.
Kvalitní elektrický mlýnek na koření by měl mít nastavitelnou tloušťku mletí. S takovým mlýnkem pak můžete mlít nejrůznější druhy koření, bylinek, či dokonce hrubozrnnou sůl nebo jiné přísady.
O odolnosti rozhoduje materiál
Elektrické mlýnky na koření jsou nejčastěji vyrobeny z těchto materiálů, případně jejich kombinací:
- Plast – není příliš odolný, proto jej najdete na těch nejlevnějších mlýncích. Pokud vám takový mlýnek spadne na zem, pravděpodobně jeho kryt praskne.
- Dřevo – je poměrně odolné a nezdeformuje se ani při pádech. Je sice náročnější na čištění, ale nikdo mu neupře přirozený vzhled. Dřevo je příjemné na dotek a dokáže zútulnit každou kuchyni, nejvíce však vynikne v těch rustikálních.
- Nerezová ocel – materiál s vysokou odolností, který se snadno čistí. Na některých variantách (zejména těch lesklejších) však zůstávají často otisky prstů.
- Sklo – používá se spíše v kombinaci s jinými materiály. Nepůsobí tak levně jako průhledný plast. Díky průhledné části mlýnku vidíte, kolik koření ještě v mlýnku máte a nepřekvapí vás tak jeho nedostatek při vaření.
Připravte si alespoň 4 baterie
Elektrické mlýnky jsou napájeny bateriemi – nejsou tedy závislé na napájecích kabelech, adaptérech nebo zásuvkách. Můžete s nimi libovolně manipulovat a používat je dokonce i na chatě, kde není dostupná elektřina.
Obvykle jde o 4 či 6 ks baterií velikosti AA nebo AAA. Výrobci je k mlýnkem nezvyknou přibalovat, myslete na to tedy při výběru a nákupu.
Pokud nechcete zbytečně utrácet peníze a zatěžovat přírodu jednorázovými bateriemi, můžete využít dobíjecí NiMH akumulátory (k nim si však musíte dokoupit nabíječku).
Napájení z baterií je zároveň i největší nevýhodou elektrických mlýnků. V případě, že se vám baterie při vaření vybijí, nijak si nepomůžete, zatímco s ručním mlýnkem melete dále.
Další parametry a funkce elektrických mlýnků
- Oboustranný mlýnek – tyto mlýnky se nazývají také 2 v 1 a můžete je využít k mletí dvou druhů koření nebo pepře a soli. Jsou totiž vybaveny dvěma zásobníky. Nemusíte tak kupovat dva mlýnky, takže ušetříte nějakou tu korunu.
- Osvětlení – některé mlýnky mají integrované bodové osvětlení pomocí vestavěné LED. Ta osvětlí přesně to místo, na které bude namleté koření dopadat.
- Pogumovaný povrch – díky němu se vám mlýnek nevyklouzne z rukou tak snadno jako v případě jiných povrchových materiálů.
- Velikost zásobníku na koření – výrobci zpravidla velikost ani objem zásobníku neudávají, musíte ho tedy odhadnout z velikosti celého mlýnku. Počítejte však s tím, že na rozdíl od ručního mlýnku, nějakou část zabere i elektromotorek.
Starší modely, které již nejsou dostupné
Elektrický mlýnek na pepř/sůl s elegantním designem. Tělo je z nerezové oceli a namísto plastového zásobníku na koření, resp. sůl výrobce osadil jen malý průzor. Ten nenarušuje design, ale zároveň přes něj vidíte, kdy je třeba koření doplnit.
O mletí se stará mechanismus s keramickými kameny – máte možnost nastavit si i tloušťku mletí, takže mlýnek můžete použít na nejrůznější druhy koření. Mlýnek napájejí 4 AA baterie.
Parametry: zásobníky: 1; mlecí mechanismus: keramický; funkce: nastavitelná tloušťka mletí; napájení: 4 × AA 1,5 V baterie (není součástí balení); rozměry (průměr × v): 3 × 17,5 cm; hmotnost: 0,258 kg
Elektrický mlýnek na sůl a pepř Joy s elegantním designem padne do každé ruky a na každý stůl. Na jedno stisknutí ní koření či sůl pomelete velmi rychle, jednoduše a navíc na takovou tloušťku, jakou chcete. Je vyroben z odolných materiálů a díky přehlednému akrylovému okénku máte neustálý přehled o tom, kdy mlýnek doplnit.
Technické parametry: napájení = 6 x 1,5 V baterie AAA, hmotnost = 310 g, materiál = nerezová ocel + akryl + ABS, rozměry = 21,5 x 6,5 cm
Pulbikované dňa: 18.02.2020
Přidat komentář