Tefal VT256070 svářečka fólií – recenze, zkušenosti

Svářečka folií/vakuovačka známé značky s robustním provedením z nerezavějící oceli. Ačkoli na vaší lince zabere dost místa, můžete ji uskladnit i ve vertikální poloze.

Je kompatibilní s fólií (v balení 2 rolky) nebo sáčkami do šířky 30 cm a má také externí vývod na odsávání vzduchu z nádob (musíte je dokoupit). Uvnitř najdete integrovaný držák na fólii a také ořezávač.

Ovládání zajišťuje 6 tlačítek a kromě automatického režimu máte k dispozici i manuální odsávání (vhodné pro měkké potraviny) nebo pouze svařování. Rychlost odsávání v automatickém režimu si můžete nastavit. Odsávání je silné a svary jsou kvalitní, takže zařízení se hodí i pro dlouhodobé uchovávání potravin nebo vaření ve vakuu metodou sous-vide.

Parametry: typ: plně automatická; příkon: 130 W; sací výkon: nespecifikovaný; vhodný pro: fólii do 30 cm šířky; hlučnost: nespecifikovaná; další funkce: integrovaný držák na rolku fólie, integrovaný ořezávač fólie, manuální režim, volba rychlosti odsávání; rozměry (š x v x h): 44,5 × 12 × 25,7 cm; hmotnost: 2,2 kg

Robustní a kvalitní

Svářečka folií/vakuovačka Tefal VT256070 nás překvapila svým robustním provedením. Je mnohem rozměrnější než většina konkurenčních modelů na domácí použití (šířka 45 a hloubka téměř 26 cm). Na její výrobu použil výrobce nerezovou ocel, díky čemuž váží přes 2 kg. Hmotnost a šířka je zodpovědná i za její dokonalou stabilitu na kuchyňské lince. Nerezová ocel má však i nevýhodu v podobě viditelných otisků prstů.

Velkých rozměrů se nemusíte bát, designéři svářečku navrhli tak, aby se dala skladovat i ve vertikální poloze, díky čemuž zabere ve vaší kuchyni méně místa. Jednoduššímu skladování napomáhá i odkládací prostor na napájecí kabel.

Výtku máme k návodu na použití, z něhož většina je tvořena obrázky. I to malé množství textu, které jsme tam našli, bylo pouze v cizích jazycích, čeština chyběla.

Na fólie, kapsy i nádoby

Se svářečkou fólií Tefal VT256070 můžete použít plastové fólie do šířky 30 cm. V balení jsme našli i 2 rolky s fólií, jedna o šířce 22 cm a druhá o šířce 28 cm, obě dlouhé 3 m.

Rolku můžete umístit do integrovaného držáku přímo uvnitř zařízení. Výrobce dovnitř zabudoval i šikovnou řezačku, takže jsme při testování nemuseli hledat nůžky ani nůž.

Kromě fólií je vakuovačka kompatibilní i s vroubkovanými sáčkami, klasické mikrotenové ví pouze zavařit – odsát z nich vzduch nedokáže.

Ve vrchní části zařízení jsme našli i externí vývod z vakuové pumpy. Na něj můžete napojit hadičku a odsávat vzduch ze speciálních nádob, které tak nahradí fólii, resp. sáčky. Nádoby musíte dokoupit zvlášť (v balení jsme je nenašli).

Výkonné odsávání, kvalitní svary

Svářečka fólií Tefal VT256070 je plně automatická. To znamená, že odsátí vzduchu i následné svaření fólie zvládne po stisknutí jediného tlačítka bez nutnosti vaší asistence.

Jelikož odsávání je výkonné a rychlé (ačkoliv výrobce sací výkon v l/min nespecifikuje), potěšila nás možnost volby rychlosti. Pomalejší odsávání jsme volili pro vlhké potraviny, jako např. syrové či marinované maso apod.

Kromě automatického režimu zařízení disponuje i manuálním. Při něm odsáváte vzduch držením tlačítka a skončíte, kdy uznáte za vhodné. Tento režim je ideální pro měkké sýry a jiné měkké suroviny, které by se při intenzivním odsávání mohly zdeformovat. Zařízení lze použít i na svařování fólií bez odsávání vzduchu (pomocí samostatného tlačítka).

Ovládání zařízení je jednoduché a zabezpečuje ho 6 podsvícených tlačítek. Díky podsvícení tlačítek ihned vidíte, co se v zařízení děje (ačkoli zorientovat se v návodu k použití nám dost trvale). Problém nám dělali první pokusy, při kterých odsátí nebylo dostatečné. Vrchní část vakuovačky totiž musíte zacvaknout nadoraz poměrně velkou silou.

S kvalitou svarů jsme byli spokojeni, svary těsnily dobře a vakuovačku tedy můžeme doporučit pro dlouhodobé skladování potravin i na vaření ve vakuu metodou sous-vide. Při používání musíte počítat s vyšší hlučností, která nás však ani nepřekvapila. Jde totiž o vlastnost mnoha vakuovaček.

Vyplatí se připlatit si?

Cena za svářečku fólií Tefal VT256070 je cca 2 600 Kč, což není málo. Dostanete však kvalitní výrobek osvědčené značky, navíc s garancí opravitelnosti po dobu 10 let. Výrobce by však mohl zapracovat na návodu k použití, který by mohl být o něco zrozmumiteľnejší.