Klarstein Brotilda Family domácí pekárna – recenze, zkušenosti

V automatické pekárně Brotilda Family od Klarstein si můžete připravit 500, 750 nebo 1 000 g bochník chleba, a to včetně toho sladkého, celozrnného či bezlepkového. Slouží i na přípravu koláčů, marmelád a těsta. Brotilda Family disponuje 14 přednastavenými a také manuálními programy, funkcí odloženého startu na 13 hod., funkcí udržování teploty (60 min.), pamětí napájení během 10 min. a 3 režimy na propékání kůrky. K domácí pekárně dostanete 1 formu na pečení chleba, 1 hnětací hák, odměrku, odměrnou lžičku a háček na vybírání háků z těsta.

Technické parametry: počet přednastavených programů = 14, hmotnost bochníku = 500 – 1 000 g, režimy na propečení kůrky = 3, bezlepkové pečení = ano, funkce odloženého startu = 13 hod., funkce udržování teploty = 60 min., funkce paměti napájení = 10 min., počet hnětacích háků = 1, displej = ano, hmotnost = 5,5 kg, rozměry (Š x V x H) = 34,5 x 32,5 x 24 cm, délka napájecího kabelu = cca 110 cm, materiál = ušlechtilá ocel + plast

70% Brotilda

Když se vám snažíme daný produkt představit co nejlépe, porovnáváme ho i s jinými produkty, no a přesně takto jsme to udělali i při automatické domácí pekárně od Klarstein. Brotilda Family nás v tomto směru oslovila tak na 70%. Najdete na ní všechny potřebné funkce, 14 přednastavených programů a, což je vskutku výjimečné, i manuální programy. Na druhé straně nás zklamala její poměrně vysoká cena, protože modely s pokrokovejšími funkcemi jsou dostupné i za poněkud "menší peníze".

Než vám představíme programy pro přípravu chleba a jiných pochutin, se podíváme na funkce Brotildy. První z nich je 13 hod. časovač, tedy možnost odložení startu. 13 hodin hodnotíme jako dostatečný čas, zároveň vás musíme upozornit, že jakousi klasikou je 15 hod. Funkce udržování teploty je také nepsaným standardním, její přítomnost tedy hodnotíme kladně, Brotilda však za ni žádné extra body navíc nedostane. Naopak, celkem milým faktem je, že funkce paměti napájení je nastavena až na 10 min. V praxi jde o to, že pokud zařízení nechtěně vytáhnete z el. zásuvky nebo dojde k výpadku proudu, pekárna po jejím opětovném zapnutí pokračuje v pečení přesně tam, kde přestala před 10 min.

14 rozpačitých programů

Z počtu přednastavených programů jsme také zůstali na vážkách. Číslo 14 je jistě dostačující bohužel mezi programy nenajdete ani 1 k přípravě baget, rohlíků, bagetek či jiného pečiva, jako je chleba. Ten však můžete vyladit téměř do dokonalosti. Na výběr máte program na pečení klasického, nadýchaného, ​​celozrnného, ​​sladkého, rychlého, nízkosacharidového a bezlepkového chleba. Navíc si můžete vybrat i ze 3 různých finálních hmotností upečeného bochníku (500, 750, 1 000 g) a 3 režimů na propečení kůrky (světlá, středně tmavá, tmavá).

Další režimy slouží k přípravě těsta bez pečení, pečení koláčů či pizzy, přípravu marmelád a jogurtů. Výjimečnou je i možnost manuálních programů. Pomocí kolečka a několika tlačítek si na pekárně Brotilda Family lze nastavit čas hnětení, kynutí, "odpočívání" i pečení těsta a samozřejmě i příslušnou teplotu.

Pekárna s 2 velkými "?"

Výrobce nás, ale i samotné spotřebitelé celkem nemile překvapil tím, že nikde neuvádí spotřebu, tedy příkon pekárny Brotilda Family. Stejně tak jsme se nedokázali dobrat k informaci o údržbě a použitých materiálech. Jediné, co víme, je, že tělo pekárny je vyrobeno z ušlechtilé oceli a plastu. Poslední věcí, na kterou vás musíme upozornit, zároveň však nejde o pozitivum ani negativum, je to, že pekárna pracuje pouze s 1 hákem. Pokud jste tedy již měli možnost pracovat s modelem s 2 háky, který vám vyhovoval, Brotilda pro vás nemusí být ideální.

Extrémně opatrná Brotilda

Výrobce Klarstein nás pozitivně překvapil tím, že pekárnu vybavil množstvím bezpečnostních funkcí. Brotilda se sama vypne v případě jejího přehřátí a stejně tak i tehdy, když na ní nastane jakákoliv jiná porucha. Hovoříme například o případě, kdy provozní podmínky neodpovídají požadovanému standardu, když dojde k poruše na termostatu nebo když nastavíte režim, který neodpovídá aktuální teplotě spotřebiče.

Zkušenosti a recenze

Na automatické domácí pekárně Brotilda Family od Klarstein se zákazníkům líbí jednoduché ovládání, kvalitně zpracovaný manuál s recepty psanými v češtině, snadné čištění a nízká hmotnost. Tak, jakož i nás negativně překvapila absence údajů o spotřebě tohoto zařízení, tak tento "parametr" překvapil i spotřebitelé. Na jiné minusové hodnocení jsme nenatrafili.