Guzzanti GZ 620 domácí pekárna – recenze, zkušenosti

Domácí pekárna Guzzanti GZ 620 je výjimečná zejména pro překvapivý poměr mezi cenou a výkonem. Disponuje až 19 programy, přičemž v ní můžete kromě chleba připravit i marmeládu, rýži, zavařeniny či jogurty. Dále na ní najdete funkci odloženého startu až na 15 hod., udržování teploty během 60 min., 3 režimy na propékání kůrky a 3 režimy nastavení výsledné hmotnosti bochníku. Domácí pekárna Guzzanti GZ 620 má nízkou hmotnost, její povrch je vyroben z nerezové oceli a všechny části, které přicházejí do kontaktu s těstem, mají nepřilnavý povrch.

Technické parametry: počet přednastavených programů = 19, hmotnost bochníku = 500 – 1 000 g, režimy na propečení kůrky = 3, bezlepkové pečení = ano, funkce odloženého startu = 15 hod., funkce udržování teploty = 60 min., funkce paměti napájení = 10 min., kapacita nádoby = 1 000 g, počet hnětacích háků = 1, displej = ano, hmotnost = 5,5 kg, rozměry (Š x V x H) = 35,5 x 27,5 x 24,0 cm, příkon = 550 W

Rýže ano, bagety ne?

Pekárna Guzzanti GZ 620 skutečně nestojí mnoho, zároveň však disponuje až 19 přednastavenými programy. Tento parametr nás překvapil opravdu víc než dost, a to jen v tom nejlepším slova smyslu. Bohužel, musíme vám prozradit, že pekárna není až tak multifunkční, jak se může jevit na první pohled.

Můžete si v ní připravit klasický, bezlepkový, celozrnný, rýžový, sladký i francouzský chléb. Najdete na ní také program na rychlé pečení chleba, přípravu ovocných marmelád, pečení koláčů, samostatné hnětení, pečení i kynutí. Další možnosti jsou vskutku netradiční. Jde konkrétně o program pro přípravu jogurtů, rychlé pražení surovin metodou Stir-Fry, rozmrazování a údajně i vaření rýžového vína. To vše by bylo hezké, kdyby jste si v pekárně od Guzzanti mohli upéct alespoň základní typ baget. Veru tak, jiné pečivo, jako je chléb, si v ní nepřipravíte.

Funkce za stovku

Funkce domácí pekárny Guzzanti GZ 620 hodnotíme velmi kladně, několik "ale" se však najde i v tomto případě. Začněme pozitivy, mezi které patří funkce odloženého startu až na 15 hod. Časovač je přitom možné nastavit v krocích po 10 min. Plusem je také funkce udržování teploty během 60 min. po dopečení či dovaření pokrmu.

Dalším skutečně milým překvapením je funkce paměti napájení. Ta je nápomocná v případech, kdy nečekaně "vypadne" elektrický proud. Pekárna si totiž zapamatuje režim, který právě probíhá, a po jejím opětovném zprovoznění bude pokračovat tam, kde přestala. Paměť funguje pouze během 10 min. po nečekaném vypnutí pekárny, což je však více než na mnoha podstatně dražších modelech.

Předtím, než se dostaneme k trochu rozpačitým parametrům, vás musíme upozornit, že návod k pekárně je přeložen, přinejmenším, vtipně. Proto, když ho budete "studovat", zapojte váš rozum a logiku a nedržte se všeho, co se v něm dočtete.

K tradičním funkcím domácích pekáren patří možnost nastavení hmotnosti bochníku. V tomto směru hodnotíme model od Guzzanti pouze na 50%. Hmotnost bochníku si na něm můžete nastavit na 500, 750 nebo 1 000 g. Pokud byste však potřebovali XXL chléb, nebude to možné. Proto tuto pekárnu doporučujeme spíše těm, kteří nemají doma hodně hladových krků. Další klasikou jsou režimy na propékání kůrky. Zde máte na výběr ze 3 možností. Chléb tedy může mít kůrku měkkou a zcela světlou, středně upečenou a tmavou nebo úplně tmavou a křupavou.

Trochu smutné příslušenství a výkon

Přesně tak, jak nás v pozitivním slova smyslu překvapily funkce domácí pekárny Guzzanti, nás negativně překvapilo příslušenství, které dostanete spolu s ní. Jde pouze o odměrku, lžičku a háček na vybírání háků z těsta. Podobně smutným parametrem je také příkon tohoto spotřebiče, který představuje pouze 550 W. Ano, na jedné straně jde o velmi úsporné řešení, na straně druhé však musíte počítat s celkem nízkým výkonem.

Super jednoduchý úklid

Celkové provedení pekárny, použité materiály a způsob údržby si zaslouží velmi kladné hodnocení. Povrch je vyroben z nerezové oceli, která nejenže pěkně vypadá, ale se i snadno udržuje. Nádoba a hnětací hák mají nepřilnavý povrch a co je nejlepší, můžete je mýt v myčce nádobí!

V tomto bodě vás musíme upozornit na to, že pekárna pracuje pouze s 1 hnětacím hákem, což však nemůžeme hodnotit pozitivně ani negativně. Někomu totiž vyhovují 2 háky, někomu zas pouze 1. Velmi často však narazíte na názor, že "1-hákové" modely pracují spolehlivěji (háky se o sebe nezasekávají a nevypadávají).

Zkušenosti a recenze

Domácí pekárna Guzzanti GZ 620 se spotřebitelům zjevně líbí. Pozitivně hodnotí zejména výborný poměr mezi cenou a kvalitou, množství programů, možnost bezlepkového pečení, možnost pečení pouze 500 g bochníku, snadnou obsluhu i údržbu. Naopak mezi mínusovými hodnoceními jsme natrefili na to, že pekárna nepracuje 100% na bezlepkovém režimu, nenajdete na ní držadlo pro přenášení, okénko na věku je příliš maličké a nedostatečná je také kapacita nádoby.