Gorenje IS645BG indukční varná deska – recenze, zkušenosti

Vestavěná indukční deska od výrobce Gorenje patří k modernímu a inovativnímu vybavení kuchyně. Čtyři indukční zóny disponují spolehlivým a rychlým ohřevem. Kromě toho lze dvě vertikálně zóny spojit do jedné. Funkce PowerBoost se stará o rychlejší ohřev varných zón.

Sklokeramický povrch je odolný a regulace probíhá přímo na ovládacím panelu na desce. Časovač lze nastavit až do hodnoty 99 minut. Nechybí ani automatické vypnutí po uplynutí času. Funkce StayWarm udrží jídlo teplé. Přestože je tato varná deska z těch dražších, nabízí nadstandardní funkce a kvalitu.

Zamilujete si ji

Na začátek možná trochu přehnané, ale myslím, že brzy pochopíte. Hospodyně a milovníci vaření preferují obvykle plynový hořák, který je ověřenou klasikou. Po vyzkoušení tohoto modelu možná mnozí změní názor. Gorenje je jednoduše pomocníkem na "nezaplacení" i když částka, kterou za elektrickou varnou desku zaplatíte je z těch vyšších.

Mě si indukční varná deska získala svou jednoduchostí a zároveň praktickými funkcemi, které mají své reálné využití. Na začátek však vzpomenu tu, kterou možná až tak nevyužijete, ale je tam. AreaFlex je spojení dvou vertikálních varných zón, čímž vznikne jedna velká plocha. Při vaření ve velkém hrnci pro velkou návštěvu se může sejít, ale jinak ne. A teď už jen pozitivní.

Inteligentní a praktická

Varná deska se ovládá tak jednoduše, že jsem místy zapomněl na to, že jsem se dotykového panelu vůbec dotkl. Skutečně reaguje tak citlivě jako dotykový displej vašeho smartphonu. Intuitivní ovládání za pomoci posouvání je velice praktické a i estetické. Ne že bych si na to potrpěl. Ať nastavujete teplotu nebo časovač, vše jde s lehkostí.

Funkce StayWarm je přesně to, co se sejde každému, kdo dovařil oběd, ale ještě není ten správný čas. StayWarm udrží teplotu jídla při 70 °C a jídlo tak bude stále jako čerstvě po dovaření. Specifikem je i funkce SoftMelt, která se používá při rozpouštění čokolády nebo másla. Udržuje konstantní teplotu 42 °C, což zajistí, že se tyto suroviny nepřipálí.

Rychlost překvapila

Pokud očekáváte, že odezva na změnu teploty potrvá nějaké ty desítky sekund, v tom případě budete překvapeni. Okamžité zvýšení či snížení teploty spočítáte počtem sekund na jedné ruce. Příkon 7 400 W je dostačující. Ještě lépe uděláte, pokud využijete tlačítko PowerBoost. Během několika desítek vteřin je ohřev takový intenzivní, že můžete vařit cokoli chcete.

Pokud chcete něco zastavit nebo naopak znovu aktivovat, technologie StopGo vaření zastaví a po spuštění znovu vrátí varné zóny do původních nastavení.

Daní je vysoká cena

Vím, že cenu vzpomínáme při každém modelu často, ale pokud zaplatíte za indukční desku okolo 11 000 Kč, máte nějaké očekávání... Gorenje se vyhrálo svojí funkcionalitou. Vždyť takový Time Assist doslova sleduje, jak dlouho jídlo připravujete a o dětské pojistce či automatickém vypnutí ani nemluvě. Vysoká cena se rovná i vysoké kvalitě.

Zkušenosti a recenze

Elitní indukční varná deska. Přestože je cena vyšší, je absolutně adekvátní tomu, co od výrobce dostanete. Inovativní funkce jako AreaFlex, StopGo, TimeAssist, SoftMellt či StayWarm. A to se najdou ještě další. Jednoduše, indukční varná deska, která se vyrovnává kvalitou vaření plynovým hořákům a zároveň nabízí enormní množství moderních funkcí.

Ukazatel zbytkového tepla, automatické vypnutí, dětská pojistka, která zablokuje ovládací panel jsou znakem, že i bezpečnost je zaručena. Pokud chcete investovat do indukční desky, Gorenje je správná volba.